Ebegümeci
Ebegümeci, ikiçenekliler sınıfının ebegümecigiller familyasından otsu bir bitkidir.Hemen her yerde yetişir.20 kadar türü vardır ; kimi türleri süs bitkisi olarak üretilir.Kimisi yumuşatıcı ilaçların yapımında kullanılır.Yapraklarında A ve C vitaminleri,kalsiyum ve demir vardır ; sebze olarak yenir.
Ebegümecinin kuru çiçekleri suda çalkalandığında renkli bir su elde edilir.Bu su, asitlerin etkisiyle kızarır ; alkalinlerin etkisiyle yeşerir; bu nedenle de ayıraç olarak kullanılır.
Ebegümecigiller, çiçekli bitkilerin kapalıtohumlular dalının ikiçenekliler sınıfından bir familyadır; 80 kadar cinsi,1500 kadar türü vardır. Bunlar odunsu veya otsu bitkilerdir; sıcak ülkelerde yaygındırlar. Hatmi, bamya, pamuk başlıca türleridir.
|